Posts Tagged ‘Čokoladni piškoti’

Monday, June 6th, 2011

Otroci pečejo slastne piškote

Prejšnji teden smo v HappyHiši Maribor gostili otroke iz vrtca in Osnovne šole Rudolfa Maistra Šentilj z namenom, da spoznajo čarobni svet peke piškotov. Naš HappyPek Davor jih je popeljal skozi male skrivnosti velikih mojstrov in jim razložil kako poteka peka piškotov, kakšne sestavine potrebujemo, kako oblikujemo piškote, kaj pri tem uporabljamo in še veliko drobnih namigov, ki jim bodo v pomoč pri sladkem ustvarjanju s starši:)

Otroci pečejo piškote

Otroci pečejo piškote

Med oblikovanjem testa je bilo veliko smeha in zabave, česar smo se tudi mi razveselili, saj smo prav to želeli pokazati otrokom – da lahko pri peki tudi neznansko uživajo. Ko so bili piškotki nared, smo jih odnesli v peč, med peko pa smo veselo zapeli, pogledali HappyPekovo zgodbo in se pozabavali z baloni. Pečene piškotke smo zapakirali v lepo škatlico, nanjo navezali balonček in že so se odpravili novim zmagam naproti…

Veliko smeha in zabave ob oblikovanju piškotkov

Veliko smeha in zabave ob oblikovanju piškotkov

S takšnimi poučnimi ”tečaji peke”  želimo otrokom prikazati, da lahko najdejo zabavo tudi v drugačnih stvareh in ne samo po televiziji in računalniku. Upamo, da smo jim uspeli približati domačo peko piškotov in morda koga tudi toliko navdušiti, da ko bo velik, bo HappyPek:)

Piškotke smo dali v škatlico in na škatlico balonček:)

Piškotke smo dali v škatlico in na škatlico balonček:)

Veselimo se snidenja z naslednjo šolo oz. vrtcem, da takrat pa pridno vadite in posladkajte vaše starše, babice, dedke, bratce, sestrice,…
Wednesday, June 16th, 2010

HappyPek in Marko Potrč predala denar v prave roke

HappyPek je uspešno izvedel svojo prvo akcijo “HappyPek peče z zvedniki”, kjer slavna osebnost speče najljubšo slaščico, katero potem HappyPek peče še ves mesec, izkupiček od prodaje pa nameni v dobrodelni namen.

Za prvo peko je izbral Marka Potrča, ki je spekel svoje HappyČokoladne piškote s kokosom. Pri tem je s svojimi prodajnimi enotami (bencinskimi servisi) pripomogel tudi Petrol, ki je tovrstnim akcijam zelo naklonjen. Denar je prejela Ustanova za pomoč otroku za rakom, ki ga bo namenila petim otrokom, ki trenutno pomoč najbolj potrebujejo: osemletna in štiriletna deklica, ter trije dečki, stari po 1, 5  in 16 let. Vsak od njih bo prejel po 1000 EUR.

HappyPek je za 18.495 prodanih piškotkov oz. 1233 paketkov HappyDobrote porabil 53 kg moke, 37 kg masla, 37 kg rjavega sladkorja, 15 kg jajc, 7 in pol kg kokosa in več kot 44 kg čokolade.

Tako so se po končani akciji zbrali pri HappyPeku na Čopovi vsi, ki so zaslužni za dosežen uspeh: Marko Potrč, naša HappyPeka Anica in Tomaž Blatnik ter vodja oddelka prodaje trgovskega blaga v Petrolu – Robert Bizjak. Skupaj so predali ček v vrednosti 5.000 EUR vodji Ustanove za pomoč otroku z rakom, gospe Mojci Benedik Dolničar, ki bo poskrbela, da bo denar prišel v prave roke.

Predaja čeka za 5000 EUR Ustanovi za pomoč otroku z rakom

Predaja čeka za 5.000 EUR Ustanovi za pomoč otroku z rakom

Friday, June 4th, 2010

Happy Čokoladni piškoti s kokosom

Recept, po katerem sta Marko Potrč in HappyPek pekla piškote za otroke:

• 250g  mehkega masla ali margarine
• 250g  rjavega sladkorja
• 1  zavitek vaniljevega sladkorja
• 1  ščepec soli
• 2  jajci
• 360g  moke
• 1  zravnana žlička pecilnega praška
• ¼  žličke sode bikarbone
• 300g  grobo sesekljane jedilne čokolade
• 50g kokosove moke

Pečico segrejte na 195 stopinj (ventilatorsko na 175). Velik pekač namastite ali obložite s papirjem za peko. Maslo oziroma margarino, sladkor, vaniljev sladkor in sol z električnim mešalnikom kremasto stepite.

Med stepanjem postopama dodajte jajci in penasto stepite. V masleno maso na hitro vmešajte moko s pecilnim praškom in sodo bikarbono. Nazadnje v testo vmešajte še sesekljano čokolado in kokosovo moko.

Na pekač v večjem razmiku polagajte kroglice testa. Pri tem si pomagajte s čajno žličko. Kroglice nekoliko sploščite. Kukije pecite v pečici približno 12 minut. Nato jih takoj vzemite ven, preložite na rešetko in pustite, da se ohladijo

Za še večje čokoholike :)

Če se radi poigravate, lahko naredite čisto svojo verzijo piškotkov. Naj vaša domišljija ne pozna meja. HappyPek vam predstavlja samo nekaj namigov,… če pa iznajdete še kaj novega, pa le veselo delite z nami:))

Namigi in ideje za pečene in uhlajene piškotke:

  1. lahko jih po vrhu popišete s stopljeno čokolado (stopljeno čokolado nalijte v vrečko za brizganje).
  2. lahko polovico piškota (ali pa samo delček) namočite v stopljeno čokolado, ter zatem še v kokosovo moko :P
  3. lahko kombinirate temno in belo čokolado :)
Markov recept za najslajše čokoladne kukije

Markov recept za najslajše čokoladne kukije

Wednesday, June 2nd, 2010

HappyPek je zaključil majsko dobrodelno akcijo

V mesecu maju smo skupaj z Markom Potrčem izvedli dobrodelno akcijo. En mesec smo pekli in prodajali piškote po njegovem receptu, njihov celoten izkupiček pa namenili otrokom obolelim za rakom.

HappyDobrota so čokoladni piškoti s kokosom, ki se kar stopijo v usti

HappyDobrota so čokoladni piškoti s kokosom, ki se kar stopijo v usti

Z vašo pomočjo smo po Blatnikovih TUŠ trgovinah prodali 700 paketkov, po 50-ih Petrolih pa 533 paketkov kar skupaj znaša 1.233 prodanih paketkov HappyDobrote. Tako smo z prodajo piškotov zbrali 2.466 EUR.

Poleg tega, da HappyPek krije vse stroške sestavin, ki so bili potrebni za peko 18.495 piškotkov (1.233 paketkov x 15 piškotkov), bo tudi v celoti pokril DDV od prodanih piškotov ter dodal 2.534 EUR, zato da bo lahko otrokom izročil okroglo vsoto 5.000 EUR.

HappyPek je v enem mesecu prodal 1233 takih paketkov

HappyPek je v enem mesecu prodal 1233 takih paketkov

S končano akcijo HappyDobrota, pa HappyPek ni zaključil z dobrodelnostjo. S podobnimi projekti bo nadaljeval ter vsake 3 mesece pekel s slavno osebo, celoten izkupiček pa namenil tistim, ki so pomoči (in sreče) najbolj potrebni.

Skupaj z Markom - za otroke :)

Skupaj z Markom - za otroke :)

Imejmo v mislih, da so bolni, revni ter vsi ostali, ki so naše pomoči potrebni, razveselijo vsake malenkosti, znajo uživati v drobnih stvareh in ne zahtevajo velikih stvari. Ko jih osrečimo, čutimo osebno zadoščenje, posebno zadovoljstvo, katerega se ne da kupiti. Pridružite se HappyPeku pri njegovi misiji: osrečevanje :)